นายสมหมาย เมืองแก้ว นายกเทศมนตรี
|
เปิดเว็บไซต์ |
20/07/2021 |
ปรับปรุง |
27/03/2024 |
สถิติผู้เข้าชม |
353798 |
Page Views |
810131 |
|
|
ปลาดุกร้า
ปลาดุกร้า
เป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหารของชาวบ้านในบริเวณรอบลุ่มทะเลสาบสงขลา โดยเฉพาะจังหวัดพัทลุง มีรสชาติเฉพาะตัวที่แตกต่างออกไป คือ มีรสเค็ม ปนหวาน และมีกลิ่นหมัก สีจะออกสีดำคล้ำ เมื่อนำไปทอดหรือย่างแล้ว ปลาดุกร้าจะมีกลิ่นหอมชวนกิน เมื่อบีบน้ำมะนาวลงไปกับเครื่องเคียงอย่างพริก หอมซอย จะยิ่งเพิ่มรสชาติของปลาดุกร้าให้อร่อยยิ่งขึ้น แหล่งผลิตปลาดุกร้าที่สำคัญของตำบลนาขยาด อยู่ที่บ้านโงกน้า หมู่ที่ 8 ตำบลนาขนาด ปัจจุบันปลาดุกร้าของตำบลนาขยาดมีการจำหน่ายทั้งตลาดท้องถิ่น ตลาดภายในประเทศ ตลอดถึงตลาดต่างประเทศ
เว็บสล็อต |
Database Error | | |